דוד כהן
- טלפון: +972 54 567 8901
- דוא״ל: david.cohen@email.com
- מיקום: באר שבע, ישראל
- LinkedIn: david-cohen-farm-supervisor
תקציר
מנהל תפעול חקלאי עם 12 שנות ניסיון בניהול צוותים חקלאיים, אופטימיזציה של תהליכי גידול יבולים ושיפור תפוקת משק חי. הוביל בהצלחה פרויקטים להגדלת יבול ב-15% והפחתת עלויות תפעוליות ב-10% באמצעות הטמעת טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות.
בעל מומחיות בפיקוח על פעולות יומיומיות, הכשרת עובדים ויישום תקני בטיחות ואיכות מחמירים בסביבות חקלאיות מורכבות. מחויב לפיתוח בר קיימא ושיפור מתמיד של שיטות עבודה.
ניסיון תעסוקתי
מנהל צוות חקלאות, משק ירוק בנגב -- באר שבע, ישראל
מרץ 2018 – הווה
-
פיקוח וניהול של צוות עובדי שטח המונה 25 איש בפעילות גידולי שדה ומשק חי, כולל תכנון משימות והקצאת משאבים.
-
הטמעת שיטות השקיה חכמות שהביאו לחיסכון של 20% בצריכת המים תוך שמירה על איכות היבול.
-
אחריות על תכנון וביצוע פעולות זריעה, שתילה, קציר וטיפול בבעלי חיים בהתאם ללוחות זמנים ויעדי תפוקה.
-
הדרכת עובדים חדשים בנושאי בטיחות בעבודה, הפעלת ציוד חקלאי ותחזוקת כלים, והפחתת תאונות עבודה ב-30%.
מפקח שטח, חוות הדרים הדרום -- אשקלון, ישראל
יולי 2012 – פברואר 2018
-
ניהול פיקוח יומיומי על פעולות קטיף ומיון פירות הדר, תוך הבטחת עמידה בתקני איכות מחמירים.
-
אחריות על תיאום לוגיסטי של שינוע יבולים מכלים לשווקים מקומיים וליצוא.
-
הכשרה וליווי של עובדי עונה, שיפור יעילות העבודה ב-15% והפחתת פחת יבול.
-
תחזוקה שוטפת של ציוד חקלאי ופתרון תקלות בשטח למניעת עיכובים בתפעול.
השכלה
מכללת ספיר, תעודת גמר בטכנולוגיות מים בחקלאות -- שער הנגב, ישראל
אוקטובר 2011 – יוני 2012
בית הספר החקלאי מקווה ישראל, תעודת בגרות מלאה בגידולי שדה ומשק חי -- חולון, ישראל
ספטמבר 2006 – יוני 2009
כישורים
ניהול תפעול חקלאי: תכנון ופיקוח יבול, ניהול משק חי, השקיה חכמה, דישון, הדברה, קציר וקטיף, מיון ואריזה
ניהול צוות ומנהיגות: הדרכת עובדים, הקצאת משימות, פתרון קונפליקטים, ניהול ביצועים, בטיחות בעבודה
ציוד וטכנולוגיה: הפעלת טרקטורים וציוד חקלאי כבד, מערכות השקיה ממוחשבות, GPS חקלאי, כלי עבודה ידניים
ידע מקצועי: אגרונומיה בסיסית, בוטניקה, פיזיולוגיה של הצמח, מחלות ומזיקים, תזונת בעלי חיים
שפות: עברית (שפת אם), אנגלית (טובה)