Lena Hoffmann

• Telefon: +49 1517 8901234
• E-Mail: lena.hoffmann@email.com
• Standort: München, Deutschland
• LinkedIn: lena-hoffmann-einkauf

Zusammenfassung

Mehr als 7 Jahre Erfahrung im strategischen Einkauf und Category Management für den Groß- und Einzelhandel, spezialisiert auf die Optimierung von Lieferketten und die Steigerung der Produktrentabilität. Führte erfolgreich Verhandlungen mit internationalen Lieferanten, erzielte durchschnittlich 15% Kosteneinsparungen und verbesserte die Produktverfügbarkeit um 20%.

Expertin in der Analyse von Markttrends, der Entwicklung wettbewerbsfähiger Sortimente und der Implementierung von Beschaffungsstrategien zur Unterstützung von Unternehmenswachstumszielen. Nachweisliche Erfolge in der Leitung multidisziplinärer Teams und in der Umsetzung komplexer Einkaufsprojekte.

Berufserfahrung

Senior Einkäuferin – Non-Food, Kaufland Deutschland -- Neckarsulm, Deutschland

März 2020 – gegenwärtig

• Verantwortlich für den strategischen Einkauf von Non-Food-Artikeln für über 700 Filialen, mit einem jährlichen Beschaffungsvolumen von über 50 Millionen Euro.

• Handelte Rahmenverträge mit Top-Lieferanten neu aus, was zu durchschnittlichen Kosteneinsparungen von 12% und verbesserten Lieferkonditionen führte.

• Entwickelte und implementierte neue Sortimentsstrategien, die den Umsatz in Schlüsselkategorien um 18% steigerten und die Lagerumschlagsgeschwindigkeit um 25% verbesserten.

• Leitete ein Team von 3 Junior-Einkäufern und war für deren Schulung und Leistungsentwicklung verantwortlich.

Einkäuferin – Frischeprodukte, EDEKA Südbayern -- Gaimersheim, Deutschland

August 2017 – Februar 2020

• Verantwortlich für den Einkauf von Obst und Gemüse für 1.200 EDEKA-Märkte in Südbayern.

• Etablierte neue Lieferantenbeziehungen und optimierte bestehende Verträge, was zu einer Reduzierung der Beschaffungskosten um 8% führte.

• Implementierte ein neues Qualitätssicherungssystem für Frischeprodukte, das die Retourenquote um 15% senkte.

• Analysierte Marktdaten und Verbrauchertrends zur Entwicklung saisonaler Produktangebote, die den Absatz um 10% steigerten.

Junior Einkäuferin, Metro AG -- Düsseldorf, Deutschland

September 2015 – Juli 2017

• Unterstützung des Senior-Einkaufsteams bei der Lieferantenbewertung und Vertragsverhandlung.

• Verwaltung von Bestelldaten und Sicherstellung der termingerechten Lieferung von Waren.

• Durchführung von Marktanalysen zur Identifizierung neuer Produktmöglichkeiten und zur Bewertung von Wettbewerbern.

• Mitarbeit an der Einführung eines neuen Warenwirtschaftssystems, das die Effizienz der Bestellprozesse um 20% erhöhte.

Ausbildung

Hochschule München, B.A. (Bachelor of Arts) in Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Handel -- München, Deutschland

Oktober 2012 – September 2015

Fähigkeiten

Einkaufsmanagement: Strategischer Einkauf, Lieferantenmanagement, Vertragsverhandlungen, Beschaffungsstrategien, Category Management, Risikomanagement in der Lieferkette, Bestandsoptimierung, Warenwirtschaftssysteme (SAP MM, Oracle Retail)

Analyse & Reporting: Marktanalyse, Trendanalyse, Kostenanalyse, Datenanalyse, Budgetierung, Reporting, KPI-Tracking, MS Excel (fortgeschritten), Power BI

Soft Skills: Verhandlungsgeschick, Kommunikation, Teamführung, Problemlösung, Entscheidungsfindung, interkulturelle Kompetenz, Projektmanagement

Sprachen: Deutsch (Muttersprache), Englisch (Verhandlungssicher), Französisch (Grundkenntnisse)