Merve Doğan

• Telefon: +90 532 987 65 43
• E-posta: merve.dogan@email.com
• Konum: Istanbul, Turkey
• LinkedIn: mervedoganqc

Özet

Beş yılı aşkın süredir üretim süreçlerinde ürün kalitesini güvence altına alma becerisiyle, denetim, test, ayırma ve tartım operasyonlarında uzmanlaşmış deneyimli bir profesyonel. Kalite kontrol standartlarına %99 uyum sağlayarak fire oranlarını %15 azaltma başarısı gösterdim. Hata tespiti ve raporlamada titiz yaklaşımım ile operasyonel verimliliği artırdım.

İş Deneyimi

Kıdemli Kalite Kontrol Denetçisi, Anadolu Gıda Ürünleri A.Ş. -- Istanbul, Turkey

Mart 2020 – halen

• Üretim hattındaki günlük 5000+ birim ürünün kalite kontrol denetimlerini gerçekleştirerek ürün hatalarını %10 oranında azalttım.

• Ham madde girişinden nihai ürün çıkışına kadar tüm aşamalarda örnekleme ve test süreçlerini yönettim, kritik hata oranını %5'in altına düşürdüm.

• Yeni denetim protokolleri geliştirerek ve uygulayarak operasyonel verimliliği %12 artırdım ve raporlama süreçlerini standartlaştırdım.

• Ekip üyelerine kalite kontrol prosedürleri ve yeni test ekipmanları hakkında eğitimler verdim, ekibin genel performansını yükselttim.

Ürün Test ve Denetim Uzmanı, Teknik Test Laboratuvarları -- Istanbul, Turkey

Eylül 2017 – Şubat 2020

• Çeşitli endüstriyel ürünlerin (tekstil, plastik, metal) fiziksel ve kimyasal testlerini ulusal ve uluslararası standartlara göre gerçekleştirdim.

• Test sonuçlarını analiz edip detaylı raporlar hazırladım, müşteri geri bildirimlerine göre test yöntemlerinde iyileştirmeler önerdim.

• Hassas tartım ekipmanlarını kullanarak numune ağırlıklarını doğru bir şekilde belirledim ve kayıt altına aldım, hata payını %0.5'in altında tuttum.

• Hata tespiti ve sınıflandırma süreçlerinde proaktif rol alarak, uygunsuz ürün oranını %8 düşürdüm.

Eğitim

Marmara Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, Lisans -- Istanbul, Turkey

Eylül 2013 – Haziran 2017

Beceriler

Teknik Beceriler: Kalite Kontrol (QC), Kalite Güvence (QA), Ürün Testi, Örnekleme Teknikleri, Tartım ve Ölçüm, Hata Tespiti, Proses Denetimi, ISO 9001, HACCP, GMP

Yazılım ve Araçlar: MS Office Suite (Excel, Word, PowerPoint), SAP QM Modülü, LIMS (Laboratuvar Bilgi Yönetim Sistemi), Spektrometreler, Mikroskoplar, Kalibrasyon Ekipmanları

Yumuşak Beceriler: Detay Odaklılık, Analitik Düşünme, Problem Çözme, Takım Çalışması, İletişim, Raporlama, Prosedür Takibi, Zaman Yönetimi