Elias Schneider
- Telefon: +49 176 12345678
- E-Mail: elias.schneider@email.com
- Standort: Berlin, Germany
- LinkedIn: elias-schneider-fcv
Zusammenfassung
Mehr als 10 Jahre Erfahrung in der postsekundären Lehre für Familien- und Verbraucherwissenschaften, spezialisiert auf die Entwicklung und Implementierung innovativer Lehrpläne in Bereichen wie nachhaltige Ernährung, Ressourcenmanagement und Konsumentenbildung.
Erfolgreiche Leitung von Forschungsprojekten zur Verbraucherverhaltensanalyse und zur Förderung gesunder Lebensstile, mit Fokus auf die Anwendung praxisorientierter Strategien zur Verbesserung der Lebensqualität von Familien.
Kompetent in der Betreuung von Studierenden bei ihrer akademischen und beruflichen Entwicklung, sowie in der Förderung kritischen Denkens und Problemlösungsfähigkeiten in komplexen Haushalts- und Konsumkontexten.
Berufserfahrung
Akademischer Rat für Familien- und Verbraucherwissenschaften, Humboldt-Universität zu Berlin -- Berlin, Germany
September 2018 – gegenwärtig
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Entwicklung und Implementierung eines neuen Moduls zum Thema 'Nachhaltiger Konsum und Haushaltsführung', das die Studierendenbeteiligung um 25% steigerte.
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Leitung von Forschungsprojekten zur Analyse der Auswirkungen digitaler Medien auf das Konsumverhalten von Familien, resultierend in drei peer-reviewed Publikationen.
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Betreuung von über 50 Bachelor- und Masterarbeiten in den Bereichen Ernährungslehre, Verbraucherökonomie und Familienmanagement.
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Organisation und Durchführung von interdisziplinären Seminaren zur Förderung der Kompetenzen im Bereich der finanziellen Haushaltsplanung und des Ressourcenmanagements.
Wissenschaftlicher Mitarbeiter für Haushalts- und Ernährungswissenschaften, Technische Universität Berlin -- Berlin, Germany
Oktober 2013 – August 2018
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Unterstützung bei der Konzeption und Durchführung von Lehrveranstaltungen in 'Angewandter Ernährungslehre' und 'Haushaltsökonomie', Verbesserung der Studierendenzufriedenheit um 15%.
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Mitarbeit an einem EU-finanzierten Projekt zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten in städtischen Gebieten, Erstellung von Bildungsressourcen für die Öffentlichkeit.
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Verwaltung und Analyse von Daten aus Verbraucherumfragen, um Trends im Lebensmitteleinkauf und der Haushaltsführung zu identifizieren.
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Publikation von zwei Artikeln in Fachzeitschriften über die Effektivität von Bildungsinterventionen im Bereich der Verbraucherwissenschaften.
Ausbildung
Technische Universität München, Promotion (Dr. rer. nat.) in Haushalts- und Ernährungswissenschaften -- München, Germany
Oktober 2009 – September 2013
Universität Hohenheim, Master of Science in Ernährungswissenschaft -- Stuttgart, Germany
Oktober 2007 – September 2009
Justus-Liebig-Universität Gießen, Bachelor of Science in Ökotrophologie -- Gießen, Germany
Oktober 2004 – September 2007
Fähigkeiten
Lehrmethodik & Pädagogik: Curriculumsentwicklung, Vorlesungsgestaltung, Seminarleitung, E-Learning-Plattformen (Moodle), Prüfungsentwicklung, Studierendenbetreuung
Fachkenntnisse Familien- und Verbraucherwissenschaften: Ernährungslehre, Haushaltsökonomie, Konsumentenbildung, Ressourcenmanagement, Familiensoziologie, nachhaltiger Konsum, Lebensqualität
Forschung & Analyse: Qualitative Forschung, Quantitative Forschung, Umfragedesign, Datenanalyse (SPSS, R), Literaturrecherche, Wissenschaftliches Schreiben, Publikationsmanagement
Kommunikation & Präsentation: Akademische Präsentationen, Workshop-Moderation, Interdisziplinäre Zusammenarbeit, Konfliktmanagement, Projektkommunikation
Sprachen: Deutsch (Muttersprache), Englisch (Fließend)
