Clara Pedersen
- Telefon: +45 40 12 34 56
- E-mail: clara.pedersen@email.com
- Placering: Aalborg, Danmark
- LinkedIn: clara-pedersen-diaetist
Resumé
Fem års erfaring med at udvikle og implementere individuelle ernæringsplaner for patienter med komplekse helbredsudfordringer, hvilket har resulteret i en forbedring af livskvaliteten for over 200 individer. Specialiseret i vægtstyring, diabetesbehandling og fordøjelseslidelser med fokus på evidensbaseret rådgivning.
Dokumenteret succes med at facilitere gruppebaserede workshops om sund livsstil og ernæring, øge deltagerengagementet med 30% og fremme varige adfærdsændringer.
Erhvervserfaring
Klinisk Diætist
Aalborg, Danmark
Marts 2020 – nuværende
Aalborg Universitetshospital
-
Ansvarlig for ernæringsbehandling af indlagte og ambulante patienter med en bred vifte af diagnoser, herunder diabetes, hjertekarsygdomme og kroniske tarmsygdomme.
-
Udviklede og implementerede individuelle kostplaner, hvilket førte til en 15% reduktion i genindlæggelser relateret til underernæring.
-
Gennemførte patientuddannelse og -rådgivning for at fremme sund kost og livsstil, med en patienttilfredshed på 95%.
Ernæringsrådgiver
Aalborg, Danmark
August 2018 – Februar 2020
Privat Diætistklinik 'Sund Balance'
-
Tilbød personlig ernæringsrådgivning til klienter med fokus på vægttab, sportsernæring og forebyggelse af livsstilssygdomme.
-
Organiserede og afholdt månedlige workshops om sunde madvaner, med et gennemsnitligt deltagerantal på 25 personer per session.
-
Udviklede skræddersyede kostplaner, der hjalp klienter med at opnå deres sundhedsmål, herunder et gennemsnitligt vægttab på 8 kg over 6 måneder for klienter med overvægt.
Uddannelse
Professionshøjskolen UCN
Aalborg, Danmark
September 2014 – Juni 2018
PB i Ernæring og Sundhed in Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed
Færdigheder
Kliniske Færdigheder: Ernæringsterapi, Vægtstyring, Diabetesbehandling, Fordøjelseslidelser, Allergier og Intolerancer, Sportsernæring, Kostvejledning, Patientuddannelse
Rådgivningsfærdigheder: Individuel rådgivning, Gruppeundervisning, Motiverende samtale, Adfærdsændring, Målsætning
Software & Værktøjer: EPJ-systemer (Cosmic, Sundhedsplatformen), Microsoft Office Suite, Ernæringsberegningsprogrammer
Sprog: Dansk (flydende), Engelsk (flydende)
