Astrid Bakke
- Telefon: +47 93 21 45 67
- E-post: astrid.bakke@email.com
- Stad: Sogndal, Norway
- LinkedIn: astrid-bakke-innkjøp
Samandrag
Fem års erfaring med å optimere innkjøpsprosessar for landbruksprodukt, resultert i kostnadsreduksjonar på opptil 15% og forbetra leverandørrelasjonar. Spesialisert i å identifisere og forhandle fram avtalar med lokale bønder for å sikre ferske og berekraftige råvarer.
Dokumentert evne til å analysere marknadstrender, forvalte lagerbehaldning og implementere effektive innkjøpsstrategiar som støttar både økonomiske mål og miljømessige standardar.
Arbeidserfaring
Senior InnKjøpsrådgjevar, Landbruk, Sogn Mat AS -- Sogndal, Norway
Mars 2021 – nåverande
-
Leiing av innkjøp av frukt, grønsaker og kornprodukt frå meir enn 30 lokale produsentar, noko som auka lokal andel i forsyningskjeda med 25%.
-
Forhandla fram nye rammeavtalar som reduserte innkjøpskostnadane med gjennomsnittleg 10% utan å kompromittere kvaliteten.
-
Utvikla og implementerte eit leverandørevurderingssystem som forbetra leveringspresisjon og kvalitetssikring med 15%.
-
Ansvarleg for budsjettstyring for innkjøpsavdelinga, og sikra overhald av budsjett for råvareinnkjøp på over 50 millionar NOK årleg.
Innkjøpskoordinator, Bær og Frukt, Fjordfrukt SA -- Førde, Norway
August 2018 – Februar 2021
-
Administrerte innkjøp og logistikk for sesongbaserte bær- og fruktavlingar, og sikra rettidig levering til distribusjonssenteret.
-
Etablerte og vedlikeheldt sterke relasjonar med 20+ frukt- og bærprodusentar i regionen.
-
Bidrog til å redusere svinn med 5% gjennom forbetra lagerstyring og prognosemetodar.
-
Utarbeidde og analyserte rapportar for marknadsprisar og tilgjengelegheit for å optimalisere innkjøpsbeslutningar.
Utdanning
Norges miljø- og biovitskaplege universitet (NMBU), Master i Økonomi og Administrasjon (Siviløkonom) i Økonomi og administrasjon med spesialisering i landbruksøkonomi -- Ås, Norway
August 2016 – Juni 2018
Høgskulen på Vestlandet, Bachelor i Landbruksvitskap i Landbruksvitskap -- Sogndal, Norway
August 2013 – Juni 2016
Ferdigheiter
Innkjøpsstrategi: Leverandørforhandling, Kontraktsforvaltning, Marknadsanalyse, Kostnadsoptimalisering, Risikostyring
Landbruksprodukt: Kunnskap om avlingar, Berekraftig landbruk, Kvalitetskontroll, Sesongbaserte produkt, Sporbarheit
Logistikk og Supply Chain: Lagerstyring, Logistikkplanlegging, Leverandørrelasjonar, Forsyningskjedeoptimalisering
Programvare: SAP Ariba, Microsoft Dynamics 365, Excel (avansert), Power BI
Språk: Norsk (morsmål), Engelsk (flytande)
