Mariana Santos

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• E-mail: mariana.santos@email.com
• Localização: São Paulo, Brazil
• LinkedIn: mariana-santos-operadora

Resumo

Profissional com 7 anos de experiência na operação e ajuste de máquinas de corte e fatiamento em indústrias alimentícias e de embalagens, demonstrando proficiência na otimização de processos para reduzir desperdício em até 15%. Habilidade comprovada na manutenção preventiva e corretiva de equipamentos, garantindo a conformidade com padrões de segurança e qualidade.

Especialista na configuração e monitoramento de parâmetros de corte para diversos materiais, incluindo carnes, queijos e filmes plásticos, resultando em um aumento de 10% na eficiência da produção. Orientada para resultados, com foco na melhoria contínua e na resolução proativa de problemas técnicos.

Experiência Profissional

Operadora Sênior de Máquinas de Fatiamento, Frios Brasil Alimentos Ltda. -- São Paulo, Brazil

Março 2019 – presente

• Responsável pela operação e ajuste de máquinas de fatiamento de alta velocidade (Treif, Weber) para produtos cárneos e queijos, processando mais de 5 toneladas/dia.

• Implementou novos protocolos de ajuste que reduziram o tempo de inatividade da máquina em 20% e otimizaram a espessura do corte, minimizando perdas em 10%.

• Treinou e supervisionou uma equipe de 3 operadores juniores nas melhores práticas de segurança e operação de equipamentos.

• Realizou manutenção preventiva de primeiro nível, identificando e corrigindo falhas menores para evitar paradas inesperadas na linha de produção.

Operadora de Máquinas de Corte, Embalagens Modernas S.A. -- Guarulhos, Brazil

Janeiro 2016 – Fevereiro 2019

• Operou máquinas de corte longitudinal e transversal para filmes plásticos e papéis, garantindo a produção de mais de 100 mil metros lineares por turno.

• Configurou lâminas e parâmetros de corte para diferentes tipos de materiais e especificações do cliente, atingindo uma taxa de conformidade de 99,5%.

• Colaborou com a equipe de engenharia na identificação de oportunidades de melhoria de processo, resultando em uma redução de 5% no consumo de matéria-prima.

• Inspecionou a qualidade dos produtos acabados e registrou dados de produção e desempenho dos equipamentos.

Formação Acadêmica

SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Certificado Técnico em Técnico em Mecatrônica -- São Paulo, Brazil

Agosto 2014 – Junho 2016

Competências

Operação e Ajuste de Máquinas: Máquinas de fatiamento (Treif, Weber), Máquinas de corte (longitudinal, transversal), Ajuste de lâminas, Calibração de equipamentos, Otimização de parâmetros de corte

Manutenção: Manutenção preventiva, Manutenção corretiva de primeiro nível, Diagnóstico de falhas, Troca de peças e componentes, Leitura de diagramas técnicos

Qualidade e Segurança: Controle de qualidade, Boas Práticas de Fabricação (BPF), Normas de segurança (NR-12), Redução de desperdício, Inspeção de produtos

Habilidades Técnicas: Mecânica industrial, Elétrica básica, Hidráulica, Pneumática, Metrologia, Leitura e interpretação de desenhos técnicos

Soft Skills: Atenção aos detalhes, Resolução de problemas, Trabalho em equipe, Comunicação eficaz, Proatividade, Organização