Francesco Colombo

• Telefono: +39 339 765 4321
• Email: francesco.colombo@email.com
• Posizione: Milano, Italia
• LinkedIn: francescocolomboagri

Profilo

Specializzato da otto anni nella classificazione e selezione di prodotti agricoli, garantendo standard di qualità elevati e minimizzando gli scarti. Vasta esperienza nell'applicazione di protocolli di controllo qualità per frutta, verdura e cereali, contribuendo a ottimizzare l'efficienza operativa e la soddisfazione del cliente.

Competente nell'utilizzo di macchinari di selezione automatizzati e manuali, con un focus sul mantenimento della freschezza del prodotto e sulla conformità alle normative igienico-sanitarie. Ha contribuito a ridurre del 15% gli errori di classificazione in precedenti ruoli.

Esperienza Professionale

Responsabile Classificazione e Selezione, Frutta & Natura S.p.A. -- Milano, Italia

Marzo 2019 – presente

• Supervisionato un team di 10 operatori nella classificazione e selezione di frutta e verdura, garantendo il rispetto degli standard di qualità aziendali.

• Implementato nuove procedure di controllo qualità che hanno portato a una riduzione del 10% degli sprechi di prodotto.

• Gestito la manutenzione ordinaria delle macchine selezionatrici, assicurando la continuità operativa e riducendo i tempi di inattività del 5%.

• Formato il personale sulle tecniche di selezione visiva e tattile, migliorando la precisione della classificazione del 12%.

Operatore Classificatore di Prodotti Agricoli, AgriFresh S.r.l. -- Bergamo, Italia

Settembre 2015 – Febbraio 2019

• Eseguito la classificazione manuale e automatica di cereali e legumi secondo criteri di dimensione, colore e integrità.

• Identificato e scartato prodotti non conformi, contribuendo a mantenere un'elevata qualità del prodotto finale.

• Collaborato con il team di magazzino per ottimizzare i flussi di carico e scarico dei prodotti.

• Mantenuto l'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le normative di sicurezza e igiene.

Formazione

Istituto Tecnico Agrario Statale 'Giuseppe Garibaldi', Diploma di Perito Agrario in Produzioni e Trasformazioni Agrarie -- Milano, Italia

Settembre 2010 – Luglio 2015

Competenze

Competenze Tecniche: Classificazione manuale e automatica, Ispezione visiva, Controllo qualità prodotti agricoli, Utilizzo macchinari di selezione, Gestione scarti, Normative igienico-sanitarie HACCP, Conoscenza delle tipologie di frutta/verdura/cereali

Competenze Trasversali: Attenzione ai dettagli, Lavoro di squadra, Problem solving, Organizzazione, Flessibilità, Resistenza fisica

Lingue: Italiano (madrelingua)