美咲 鈴木

• 電話: +81 90 7654 3210
• メール: misaki.suzuki@email.com
• 所在地: 京都, 日本
• LinkedIn: misaki-suzuki-jp

概要

10年以上にわたり、農産物の選別、等級付け、品質管理に従事。選果場で多種多様な青果物の品質基準適合性を確保し、廃棄率を平均8%削減しました。効率的な作業フローの確立とチームの指導を通じて、生産性の向上と品質保持に貢献しています。

京都の主要な農産物加工施設で、先進的な選別機械と手作業の両方を駆使し、トマト、キュウリ、米、果物などの幅広い品目を扱ってきました。厳格な品質検査プロトコルを遵守し、市場への高品質な製品供給を保証します。

職歴

農産物品質管理主任, 京野菜流通センター -- 京都, 日本

4月 2018 – 現在

• 主要農産物（葉物野菜、根菜類）の選別、等級付け、品質検査プロセスを監督し、不良品率を5%に維持。

• 新しい選別技術と設備の導入を主導し、選別効率を15%向上させ、人件費を年間50万円削減。

• チームメンバー15名のトレーニングと指導を担当し、品質管理基準と安全プロトコルの順守を徹底。

• 出荷前検査の最終承認を行い、京都の主要市場への安定供給を確保。

農産物選別員, 京都府農協共同組合 (JA京都) -- 京都, 日本

4月 2012 – 3月 2018

• 米、果物（桃、梨）、野菜（ナス、ピーマン）の目視および機械による選別作業に従事。

• 品質基準に基づいて農産物を等級別に分類し、市場価値を最大化するよう貢献。

• 選別作業の標準化と効率化に貢献し、ピーク時の処理能力を20%向上。

• 農家からの受入れから出荷までの品質維持管理を徹底し、顧客満足度を向上。

学歴

京都府立農業大学校, 農業生産技術 修了証 -- 京都, 日本

4月 2010 – 3月 2012

スキル

専門スキル: 農産物選別, 等級付け, 品質管理, 品質検査, 鮮度評価, 異物混入防止, HACCP原則, 食品安全衛生, 在庫管理, チームリーダーシップ

機械操作: 選果機操作, 光センサー選別機, 包装機, フォークリフト（限定荷重）

言語: 日本語（母国語）