अनन्या गुप्ता
- फ़ोन: +91 98765 43210
- ईमेल: ananya.gupta@email.com
- स्थान: पुणे, भारत
- LinkedIn: ananyagupta_dietetic
सारांश
पिछले 5 वर्षों से पुणे के प्रतिष्ठित अस्पतालों में एक पंजीकृत आहार तकनीशियन के रूप में कार्य करते हुए, रोगियों के लिए व्यक्तिगत पोषण योजनाएँ विकसित करने और लागू करने में विशेषज्ञता। क्रोनिक बीमारियों वाले 200+ रोगियों के आहार प्रबंधन में महत्वपूर्ण योगदान दिया, जिसके परिणामस्वरूप रोगी संतुष्टि और स्वास्थ्य परिणामों में सुधार हुआ।
पोषण मूल्यांकन, आहार शिक्षा, और खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल के गहन ज्ञान के साथ, रोगियों के स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहायता करने के लिए प्रतिबद्ध। नवीनतम पोषण विज्ञान के साथ अद्यतित रहने और रोगी देखभाल में सर्वोत्तम प्रथाओं को एकीकृत करने पर केंद्रित।
कार्य अनुभव
आहार तकनीशियन, रुबी हॉल क्लिनिक -- पुणे, भारत
मार्च 2021 – वर्तमान
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प्रतिदिन औसतन 15-20 रोगियों के लिए पोषण संबंधी आकलन और आहार योजनाएँ तैयार कीं, जिनमें मधुमेह, हृदय रोग और गुर्दे की बीमारी वाले रोगी शामिल थे।
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रोगी शिक्षा सत्र आयोजित किए, जिसमें रोगियों और उनके परिवारों को स्वस्थ खाने की आदतों और आहार संशोधनों के बारे में जानकारी दी गई, जिससे उपचार का पालन 25% तक बढ़ा।
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चिकित्सा टीम के साथ मिलकर काम किया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पोषण संबंधी हस्तक्षेप रोगी की समग्र उपचार योजना के अनुरूप हों।
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नवीनतम आहार संबंधी दिशानिर्देशों और शोधों के आधार पर आहार योजनाओं को अद्यतन किया।
जूनियर आहार तकनीशियन, सह्याद्री सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल -- पुणे, भारत
जून 2018 – फरवरी 2021
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वरिष्ठ आहार विशेषज्ञों की देखरेख में रोगियों के लिए आहार चार्ट विकसित करने और लागू करने में सहायता की।
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रोगी के भोजन की तैयारी और वितरण की निगरानी की ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आहार योजना का सही ढंग से पालन किया जा रहा है।
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खाद्य एलर्जी और आहार प्रतिबंधों वाले रोगियों की पहचान की और उनके लिए विशेष भोजन की व्यवस्था की।
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रोगी डेटाबेस का रखरखाव किया और पोषण संबंधी प्रगति रिपोर्ट तैयार की।
शिक्षा
एस.एन.डी.टी. महिला विश्वविद्यालय, खाद्य सेवा प्रबंधन और आहार विज्ञान में डिप्लोमा में डिप्लोमा -- पुणे, भारत
जुलाई 2016 – मई 2018
पुणे विश्वविद्यालय, गृह विज्ञान (पोषण) में बैचलर ऑफ साइंस में बी.एस. -- पुणे, भारत
जुलाई 2013 – जून 2016
कौशल
पोषण मूल्यांकन और परामर्श: आहार विश्लेषण, पोषण संबंधी आवश्यकता आकलन, व्यक्तिगत आहार योजना, रोगी शिक्षा, वजन प्रबंधन
चिकित्सीय पोषण: मधुमेह आहार, हृदय रोग आहार, गुर्दे की बीमारी आहार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार आहार, एलर्जी प्रबंधन
खाद्य सेवा प्रबंधन: खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, मेनू योजना, इन्वेंट्री प्रबंधन, गुणवत्ता नियंत्रण
सॉफ्टवेयर और उपकरण: पोषण विश्लेषण सॉफ्टवेयर, इलेक्ट्रॉनिक स्वास्थ्य रिकॉर्ड (ईएचआर) सिस्टम, माइक्रोसॉफ्ट ऑफिस सूट
भाषाएँ: हिंदी (मूल), मराठी (प्रवाहपूर्ण), अंग्रेजी (प्रवाहपूर्ण)
