Brita Lund

• Telefon: +47 98 76 54 32
• E-post: brita.lund@email.com
• Stad: Bergen, Norway
• LinkedIn: brita-lund-ernæring

Samandrag

Seks års erfaring som klinisk ernæringsteknikar, med dokumentert evne til å utvikle og implementere individuelle kosthaldsplanar som støttar pasientar med ulike ernæringsbehov. Har bidrege til å betre pasientresultat gjennom grundig ernæringsvurdering og pasientopplæring, og har redusert feilernæring med 15% på avdelingar eg har jobba.

Arbeidserfaring

Ernæringsteknikar, Haraldsplass Diakonale Sjukehus -- Bergen, Norway

Mars 2020 – nåverande

• Ansvarleg for ernæringsvurdering, planlegging og oppfølging av pasientar med komplekse ernæringsbehov, inkludert pasientar med diabetes, nyresjukdom og mage-tarmsjukdommar.

• Utvikla og gjennomførte gruppeundervisning for pasientar om kosthald og livsstilsendringar, noko som førte til auka pasientengasjement og betre etterleving av kosthaldsråd.

• Samarbeidde tverrfagleg med legar, sjukepleiarar og anna helsepersonell for å sikre heilskapleg pasientbehandling og optimal ernæringsstøtte.

• Implementerte nye rutinar for matservering og ernæringsscreening, noko som forbetra kvaliteten på pasientkosten og reduserte matsvinn med 10%.

Assisterande ernæringsteknikar, Haukeland Universitetssjukehus -- Bergen, Norway

August 2018 – Februar 2020

• Assisterte kliniske ernæringsfysiologar med kartlegging av pasientar sine ernæringsbehov og utarbeiding av kosthaldsplanar.

• Bidrog til utforming av spesialkost og tilpassing av måltid for pasientar med allergiar, intoleransar og svelgvanskar.

• Gjennomførte pasientintervju for å samle inn relevant informasjon om kosthaldsvanar og ernæringsstatus.

• Oppdaterte pasientjournalar med ernæringsrelatert informasjon og sikra nøyaktig dokumentasjon.

Utdanning

Høgskulen på Vestlandet (HVL), Bachelor i ernæring i Ernæring og helse -- Bergen, Norway

August 2015 – Juni 2018

Amalie Skram Vidaregåande Skule, Vidaregåande opplæring i Helse- og sosialfag -- Bergen, Norway

August 2012 – Juni 2015

Ferdigheiter

Kliniske ferdigheiter: Ernæringsvurdering, kosthaldsplanlegging, pasientrådgjeving, diettbehandling, ernæringsscreening, vektstyring, enteral ernæring, parenteral ernæring

Kunnskapsområde: Medisinsk ernæringsterapi, matvarelære, fysiologi, patologi, diabeteskost, hjarte- og kar-kost, nyrekost, allergikost, etikk i helsefag

Programvare og verktøy: Elektroniske pasientjournalar (EPJ), Microsoft Office Suite, ernæringsanalyseprogramvare

Språk: Norsk (morsmål), Engelsk (flytande)