Rian Kurniawan

• Telepon: +62 813 3012 3456
• Surel: rian.kurniawan@email.com
• Lokasi: Surabaya, Indonesia
• LinkedIn: rian.kurniawan

Ringkasan

Operator mesin berpengalaman 7 tahun dalam pengoperasian dan pemeliharaan mesin roasting, pembakaran, dan pengeringan untuk produk makanan dan tembakau. Berhasil meningkatkan efisiensi produksi sebesar 15% melalui optimalisasi pengaturan mesin dan pemecahan masalah yang cepat. Mahir dalam kontrol kualitas produk, kalibrasi mesin, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

Terampil dalam memantau parameter proses seperti suhu, kelembaban, dan waktu, memastikan konsistensi produk yang tinggi. Berkomitmen untuk menjaga lingkungan kerja yang aman dan produktif, dengan rekam jejak yang terbukti dalam mengurangi limbah material dan meminimalkan downtime mesin.

Pengalaman Kerja

Operator Mesin Proses Makanan Senior, PT. Aroma Sejati Food Industry -- Surabaya, Indonesia

Maret 2019 – sekarang

• Mengoperasikan dan memantau mesin roasting biji kopi dan pengeringan bahan makanan seperti sereal dan rempah-rempah, memproses rata-rata 5 ton bahan per shift dengan tingkat cacat kurang dari 0,5%.

• Melakukan kalibrasi rutin dan penyesuaian parameter mesin (suhu, kecepatan konveyor, waktu pengeringan) untuk mencapai spesifikasi produk yang diinginkan, mengurangi penyimpangan produk sebesar 10%.

• Membantu dalam pelatihan operator junior tentang prosedur pengoperasian mesin yang aman dan efisien, meningkatkan kompetensi tim sebesar 20%.

• Menerapkan protokol pemeliharaan preventif dasar, berkontribusi pada pengurangan downtime mesin sebesar 8% setiap bulannya.

Operator Mesin Pengeringan Tembakau, PT. Surya Kencana Tembakau -- Sidoarjo, Indonesia

Januari 2016 – Februari 2019

• Mengoperasikan mesin pengering tembakau industri, memastikan kadar air tembakau mencapai standar yang ditetapkan untuk kualitas produk akhir.

• Memantau dan mencatat data proses secara akurat, termasuk suhu, kelembaban, dan waktu pengeringan, untuk meminimalkan pemborosan material.

• Melakukan inspeksi kualitas visual pada tembakau yang diproses, mengidentifikasi dan melaporkan penyimpangan kepada supervisor.

• Berpartisipasi aktif dalam pembersihan dan sanitasi mesin secara teratur sesuai standar Good Manufacturing Practices (GMP).

Pendidikan

Politeknik Elektronika Negeri Surabaya (PENS), D3 di Teknik Manufaktur -- Surabaya, Indonesia

Agustus 2013 – Juli 2016

Keahlian

Keahlian Teknis: Pengoperasian Mesin Roasting, Pengeringan, Pembakaran, Kontrol Suhu, Kalibrasi Sensor, Pemeliharaan Preventif Dasar, Sistem Konveyor, Sistem Pemanas, Kontrol Kualitas Produk, GMP, HACCP, Pembacaan Diagram Proses

Peralatan: Mesin Roasting Drum, Mesin Pengering Konveyor, Oven Industri, Sensor Kelembaban & Suhu, Panel Kontrol PLC Dasar

Keahlian Lunak: Pemecahan Masalah, Kerja Tim, Komunikasi Efektif, Perhatian Terhadap Detail, Kedisiplinan, Kepatuhan Prosedur, Manajemen Waktu