AI-Generated · ATS-Optimized

Chefs and Head Cooks CV Example in Hebrew

A complete, realistic resume example for a Chefs and Head Cooks in Hebrew — generated by our AI and styled with a professional, ATS-friendly template. Use it as inspiration, then create your own in under a minute.

ATS-friendly format Recruiter-tested layout Free to clone & customize

Already have an account? Sign in

Theme: engineeringresumes · Language: hebrew
Chefs and Head Cooks CV in Hebrew — page 1
Text format

Same CV in plain text

Selectable, copy-paste-friendly version of the CV above — perfect for ATS systems and search engines.

דוד כהן

תקציר

12 שנות ניסיון בהובלת מטבחים במסעדות יוקרה, עם התמחות במטבח ים תיכוני וצרפתי. בעל רקורד מוכח בפיתוח תפריטים חדשניים, ניהול צוותים גדולים ושיפור רווחיות תפעולית.

ניסיון תעסוקתי

שף ראשי, מסעדת 'מצודת דוד' -- ירושלים, ישראל

מרץ 2018 – הווה

  • הובלת צוות של 15 טבחים ואנשי מטבח, כולל הכשרה, שיבוץ ופיקוח על ביצועים.

  • פיתוח ויישום תפריטים עונתיים חדשים, שהובילו לעלייה של 20% בשביעות רצון הלקוחות.

  • ניהול תקציב המטבח בהצלחה, כולל בקרת עלויות חומרי גלם והפחתת בזבוז ב-15%.

  • הטמעת נהלי בטיחות מזון והיגיינה קפדניים, והבטחת עמידה בתקנים מחמירים.

סו-שף, מלון 'ממילא' -- ירושלים, ישראל

ספטמבר 2013 – פברואר 2018

  • סיוע לשף הראשי בתכנון תפריטים, הזמנת חומרי גלם וניהול מלאי.

  • פיקוח על עמדות בישול שונות והבטחת איכות המנות והצגתן.

  • הכשרת טבחים זוטרים וסטאז'רים על טכניקות בישול מתקדמות.

  • אחריות על פעילות המטבח בהיעדר השף הראשי.

טבח קו, מסעדת 'טרסה' -- ירושלים, ישראל

יוני 2011 – אוגוסט 2013

  • הכנת מנות בהתאם למתכונים ותקני המסעדה.

  • אחריות על תחזוקת עמדת עבודה נקייה ומסודרת.

  • עבודה בצוות תחת לחץ בסביבת מטבח תובענית.

השכלה

מכללת הדסה ירושלים, תעודת בוגר באומנות הבישול -- ירושלים, ישראל

אוקטובר 2009 – מאי 2011

כישורים

טכניקות בישול: בישול ים תיכוני, בישול צרפתי, בישול מולקולרי, בישול גורמה, אפייה, קונדיטוריה

ניהול מטבח: פיתוח תפריטים, בקרת עלויות, ניהול מלאי, בטיחות מזון (HACCP), ניהול צוות, הכשרת עובדים

שפות: עברית (שפת אם), אנגלית (רמה גבוהה)

Free · ~60 seconds

Ready to build your own Chefs and Head Cooks CV?

Start from scratch or upload your existing resume. Our AI will format it professionally in Hebrew (or any other language) in seconds.

Build my CV free

3 free credits · No credit card required