Sigrid Lien

• Telefon: +47 98 76 54 32
• E-post: sigrid.lien@email.com
• Stad: Førde, Norway
• LinkedIn: sigridlienoperator

Samandrag

Sju års erfaring som maskinoperatør innan matproduksjon, med bevist evne til å optimalisere drift og sikre høg produktkvalitet. Har bidrege til å redusere produksjonstid med 15% gjennom effektiv maskinjustering og feilsøking.

Spesialisert i bruk og vedlikehald av avanserte matforedlingsmaskiner, inkludert pakking, blanding og koking. Fokus på strenge hygienestandardar og mattryggleiksforskrifter.

Arbeidserfaring

Maskinoperatør, Produksjon, Fjordfisk AS -- Førde, Norway

Mars 2018 – nåverande

• Ansvarleg for drift og overvaking av fleire matproduksjonsmaskiner, inkludert kutte-, koke- og pakkemaskiner for fiskeprodukt.

• Implementerte nye vedlikehaldsrutinar som reduserte maskinstans med 20% og auka produksjonskapasiteten.

• Opplæring av nye operatørar i maskindrift, sikkerheitsprosedyrar og kvalitetskontroll.

• Overheldt alle HACCP-standardar og interne retningslinjer for mattryggleik, med null avvik i revisjonar.

Assisterande Maskinoperatør, Vestlandsmat AS -- Sogndal, Norway

August 2015 – Februar 2018

• Assisterte hovudoperatørar i drift og vedlikehald av maskiner for kjøtforedling og pakking.

• Utførte regelmessige kvalitetskontrollar av ferdige produkt, inkludert vekt og emballasjeintegritet.

• Bidrog til å identifisere og løyse mindre maskinfeil, noko som reduserte nedetid med 10%.

• Sikra ryddig og hygienisk arbeidsområde i samsvar med industriens krav.

Utdanning

Fagskulen Sogn og Fjordane, Fagbrev i Matproduksjon og Prosessering -- Førde, Norway

August 2013 – Juni 2015

Førde Vidaregåande Skule, Vidaregåande Opplæring i Restaurant- og Matfag -- Førde, Norway

August 2010 – Juni 2013

Ferdigheiter

Maskindrift og Vedlikehald: Foredlingsmaskiner, Pakkemaskiner, Kjølemaster, Blandingstankar, Feilsøking, Førebyggande vedlikehald, Kalibrering

Kvalitet og Mattryggleik: HACCP, ISO 22000, Kvalitetskontroll, Hygiene, GMP (Good Manufacturing Practice), Sporbarheit

Produksjon og Prosess: Prosessoptimalisering, Produksjonsplanlegging, Råvarehandtering, Lagerstyring, Avfallshandtering

Teknologi og System: SCADA-system, PLC-styring, MS Office Suite

Språk: Norsk (morsmål), Engelsk (flytande)