Jasper Bakker
- Telefoon: +31 6 48765432
- E-mail: jasper.bakker@email.com
- Locatie: Utrecht, Netherlands
- LinkedIn: jasper-bakker-foodpro
Samenvatting
Vijf jaar ervaring in diverse facetten van de voedselverwerking, met een bewezen staat van dienst in het handhaven van hoge productiestandaarden en het efficiënt bedienen van machines. Expert in het volgen van strikte hygiëne- en veiligheidsprotocollen, wat resulteerde in een vermindering van productiefouten met 15% bij mijn vorige werkgever.
Bekwaam in het uitvoeren van kwaliteitscontroles, het voorbereiden van ingrediënten en het verpakken van voedingsproducten, met een focus op het optimaliseren van werkprocessen en het minimaliseren van afval. Sterk teamlid met een proactieve houding.
Werkervaring
Allround Voedselverwerkingsmedewerker, Hollandia Zuivel B.V. -- Vianen, Netherlands
Maart 2020 – heden
-
Bedienen en monitoren van geautomatiseerde productielijnen voor zuivelproducten, resulterend in een productiestijging van 10% door efficiënt machinebeheer.
-
Uitvoeren van dagelijkse kwaliteitscontroles op grondstoffen en eindproducten volgens HACCP-richtlijnen, wat de afkeur van batches met 8% reduceerde.
-
Verantwoordelijk voor het voorbereiden, portioneren en verpakken van diverse zuivelproducten, met een focus op nauwkeurigheid en hygiëne.
-
Actief deelnemen aan teamoverleggen om procesverbeteringen voor te stellen en te implementeren, wat leidde tot een geoptimaliseerde workflow in de verpakkingsafdeling.
Productiemedewerker Voedsel, Vers & Lekker Voedselproductie -- Nieuwegein, Netherlands
Juni 2018 – Februari 2020
-
Voorbereiden en verwerken van verse groenten en fruit voor diverse maaltijdcomponenten, waarbij de dagelijkse productiedoelen consistent werden behaald.
-
Schoonmaken en desinfecteren van productieapparatuur en werkplekken conform strikte voedselveiligheidsnormen.
-
Assisteren bij het ontvangen en opslaan van grondstoffen, waarbij aandacht werd besteed aan temperatuurcontrole en voorraadbeheer.
-
Effectieve samenwerking met teamleden om een soepele en efficiënte productiestroom te waarborgen.
Opleiding
ROC Midden Nederland, MBO niveau 2, Medewerker Voedingsindustrie in Voedingsmiddelentechnologie -- Utrecht, Netherlands
September 2016 – Juni 2018
Vaardigheden
Productie en Verwerking: Machinebediening, Grondstofvoorbereiding, Portioneertechnieken, Verpakking, Productielijnbeheer, Batchverwerking
Kwaliteit en Veiligheid: HACCP, Voedselveiligheid, Hygiëneprotocollen, Kwaliteitscontroles, GMP, Allergenenbeheer
Operationele Vaardigheden: Probleemoplossing, Teamwork, Efficiëntieverbetering, Voorraadbeheer, Schoonmaak en Desinfectie, Werkinstructies volgen
Talen: Nederlands (moedertaal), Engels (basis)
