أحمد العمري
- الهاتف: +971 50 123 4567
- البريد الإلكتروني: ahmed.alomari@email.com
- الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة
- LinkedIn: ahmed-alomari-uae
الملخص
خبرة ثلاث سنوات في دعم عمليات المطاعم والمقاهي، مع سجل حافل في تحضير وتجهيز مناطق تناول الطعام، ومساعدة النادلين في تقديم خدمة استثنائية. ماهر في الحفاظ على أعلى معايير النظافة والترتيب، والمساهمة في تجربة ضيافة سلسة وممتعة للنزلاء.
الخبرات المهنية
مساعد خدمة طعام, فندق القصر، دبي -- دبي، الإمارات العربية المتحدة
مارس 2022 – الحاضر
-
تحضير وتجهيز طاولات الطعام والمناطق المخصصة للضيوف قبل وبعد الخدمة، مما يضمن بيئة نظيفة وجذابة.
-
مساعدة النادلين في تقديم الأطباق والمشروبات، وتلبية طلبات الضيوف الخاصة بكفاءة وود.
-
تنظيف وتلميع أدوات المائدة والأواني الزجاجية، والمحافظة على المخزون الكافي من اللوازم الضرورية.
-
المساهمة في تحقيق تقييمات رضا العملاء بنسبة 90% من خلال توفير دعم فعال وسريع.
مساعد مقهى, مقهى ومخبز الفجر، دبي -- دبي، الإمارات العربية المتحدة
أغسطس 2020 – فبراير 2022
-
تجهيز منطقة التقديم وتزويدها بالمخبوزات والمشروبات، وضمان عرض جذاب للمنتجات.
-
مساعدة في تحضير المشروبات البسيطة وتعبئة الطلبات الخارجية بدقة وسرعة.
-
تنظيف وصيانة معدات المقهى، بما في ذلك آلات القهوة وأسطح العمل، للحفاظ على معايير النظافة.
-
دعم فريق العمل في أوقات الذروة لضمان خدمة سريعة وفعالة للعملاء.
التعليم
كلية دبي للضيافة, دبلوم مهني في إدارة الضيافة -- دبي، الإمارات العربية المتحدة
سبتمبر 2019 – يوليو 2020
المهارات
مهارات خدمة الطعام: تحضير الطاولات، تقديم الأطباق، تنظيف الأواني، إدارة المخزون، مساعدة النادلين
مهارات المشروبات: تحضير المشروبات الباردة والساخنة، تجهيز البار، تنظيف معدات البار، المساعدة في خلط المشروبات
النظافة والصحة: معايير النظافة الغذائية، تنظيف الأسطح، التخلص من النفايات، سلامة الغذاء
خدمة العملاء: التعامل مع الضيوف، الاستجابة للطلبات، حل المشكلات، التواصل الفعال
العمل الجماعي: التعاون مع الزملاء، دعم الفريق، المرونة في العمل
