Sofia Rossi
- Telefono: +39 345 678 9012
- Email: sofia.rossi@email.com
- Posizione: Milano, Italia
- LinkedIn: sofiarossioperatrice
Profilo
Operatrice di sala e bancone con 4 anni di esperienza nell'ambiente del fast food, specializzata nel mantenere alti standard di servizio al cliente e efficienza operativa. Abile nella gestione degli ordini, preparazione rapida dei prodotti e mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e organizzato. Orientata al lavoro di squadra e alla risoluzione dei problemi in situazioni di alta affluenza.
Esperienza Professionale
Operatrice di Sala e Cassa, Burger King Italia -- Milano, Italia
Marzo 2021 – presente
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Gestito una media di 150-200 transazioni al giorno, garantendo precisione e rapidità nel servizio clienti.
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Preparato ordini di cibo e bevande seguendo rigorosi standard di qualità e igiene, contribuendo a mantenere un punteggio di soddisfazione clienti del 90%.
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Formato 5 nuovi membri del personale sulle procedure operative standard e sul servizio clienti.
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Mantenuto l'area di servizio e la sala pranzo pulite e in ordine, superando regolarmente le ispezioni sanitarie interne.
Addetta al Bancone e alla Preparazione, McDonald's Italia -- Milano, Italia
Settembre 2019 – Febbraio 2021
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Servito clienti con cordialità ed efficienza in un ambiente ad alto volume, gestendo picchi di oltre 100 clienti all'ora.
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Responsabile della preparazione di hamburger e patatine, assicurando la freschezza e la corretta temperatura dei prodotti.
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Gestito il rifornimento delle scorte al bancone e in cucina, riducendo gli sprechi del 5% attraverso una gestione attenta.
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Collaborato con il team per raggiungere gli obiettivi di vendita giornalieri e settimanali.
Formazione
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali "Piero della Francesca", Diploma di Qualifica Professionale in Operatore Commerciale -- Milano, Italia
Settembre 2014 – Luglio 2017
Competenze
Competenze Operative: Gestione Ordini, Utilizzo Cassa, Preparazione Cibo, Igiene Alimentare (HACCP), Gestione Scorte, Pulizia e Manutenzione
Competenze Interpersonali: Servizio Clienti, Lavoro di Squadra, Comunicazione Efficace, Risoluzione Problemi, Gestione dello Stress, Affidabilità
Competenze Tecnologiche: Sistemi POS, Terminali di Pagamento
Lingue: Italiano (madrelingua), Inglese (livello base)