高橋 優子
- 電話: +81 80 1234 5678
- メール: yuko.takahashi@email.com
- 所在地: Tokyo, Japan
- LinkedIn: yuko-takahashi-fastfood
概要
3年以上にわたり、ファストフードおよびカウンターサービス環境で顧客満足度と効率性を向上させてきた経験があります。迅速な注文処理、現金取り扱い、食品準備において証明された能力を持ち、ピーク時でもシームレスな運営を確保します。
チームと協力して、顧客サービス基準を維持し、食品安全プロトコルを遵守し、常にポジティブで歓迎される環境を作り出すことに尽力しています。顧客のニーズを予測し、迅速に対応することで、リピート顧客の獲得に貢献しました。
職歴
ファストフードクルー, 株式会社フレッシュバーガー -- Tokyo, Japan
4月 2021 – 現在
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1日平均150件以上の顧客注文を効率的に処理し、注文の正確性を98%維持しました。
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レジを管理し、現金取引とクレジットカード取引を正確に処理し、日次売上報告書と現金報告書を作成しました。
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食品準備エリアを清掃し、食品安全基準を遵守し、食材の適切な保管と廃棄を確保しました。
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顧客からのクレームを迅速かつ専門的に解決し、顧客満足度を向上させました。
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新入社員のトレーニングを支援し、店舗の運営手順と顧客サービス基準を指導しました。
カウンターサービスアシスタント, カフェ・ド・クリエ 新宿店 -- Tokyo, Japan
7月 2020 – 3月 2021
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飲料と軽食の注文を処理し、正確性とスピードを維持しながら、1時間あたり平均30人以上の顧客にサービスを提供しました。
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コーヒーマシンとその他の機器の日常的な清掃とメンテナンスを担当し、最適な機能を確保しました。
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在庫を管理し、人気のある商品の不足を避けるために、マネージャーに再注文の必要性を通知しました。
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顧客からの質問に答え、メニュー項目について推奨事項を提供し、肯定的な顧客体験を促進しました。
学歴
東京YMCA国際ホテル専門学校, フードサービスマネジメント 専門士 -- Tokyo, Japan
4月 2018 – 3月 2020
スキル
専門スキル: POSシステム操作, 現金取り扱い, 注文処理, 食品準備, 在庫管理, 食品安全衛生, クレーム処理, チームワーク, 迅速な学習
言語: 日本語 (ネイティブ), 英語 (日常会話レベル)
ツールとシステム: 各種POSシステム, Microsoft Office Suite (Word, Excelの基本)
