Hannah Meyer

• Telefon: +49 1517 8901234
• E-Mail: hannah.meyer@email.com
• Standort: Hamburg, Deutschland
• LinkedIn: hannah-meyer-catering

Zusammenfassung

Mehr als 5 Jahre Erfahrung in der Bereitstellung erstklassigen Services bei einer Vielzahl von Veranstaltungen, von Firmenempfängen bis hin zu privaten Feiern. Spezialisiert auf die diskrete und effiziente Bedienung von Gästen in nicht-gastronomischen Umfeldern, mit einem starken Fokus auf Detailgenauigkeit und Gästebetreuung.

Nachweisliche Fähigkeit, in schnelllebigen Umgebungen zu arbeiten, Teams zu unterstützen und sicherzustellen, dass alle Serviceabläufe reibungslos verlaufen, was zu einer hohen Kundenzufriedenheit und wiederkehrenden Buchungen führt.

Berufserfahrung

Servicekraft für Event-Catering, Eventhelden Hamburg GmbH -- Hamburg, Deutschland

März 2020 – gegenwärtig

• Verantwortlich für die Betreuung von bis zu 300 Gästen bei über 150 Veranstaltungen, darunter Firmenjubiläen, Hochzeiten und Konferenzen.

• Koordination mit Küchen- und Eventmanagement-Teams zur Sicherstellung eines nahtlosen Ablaufs von Speisen- und Getränkeservice.

• Schulung und Einarbeitung von mehr als 10 neuen Mitarbeitern in Serviceabläufe und Gästebetreuung.

• Erhöhung der Kundenzufriedenheit durch proaktive Gästebetreuung und schnelle Reaktion auf individuelle Wünsche, resultierend in einer Steigerung der positiven Kundenfeedbacks um 20%.

Junior Servicekraft, Hanseatisches Catering & Events -- Hamburg, Deutschland

September 2018 – Februar 2020

• Unterstützung des Hauptserviceteams bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größe.

• Zuständig für das Eindecken von Tischen, die Vorbereitung von Buffets und den Getränkeservice.

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards.

• Aktive Mitarbeit bei der Logistik von Eventmaterialien und deren fachgerechter Lagerung.

Ausbildung

Berufliche Schule für Gastronomie und Ernährung Hamburg, Abschluss in Hotelfachfrau (Ausbildung) -- Hamburg, Deutschland

August 2015 – Juli 2018

Fähigkeiten

Service & Gästebetreuung: Bankettservice, Buffetservice, Getränkeservice, Empfangsdienst, Gästekommunikation, Beschwerdemanagement, Eventlogistik

Operative Fähigkeiten: Vorbereitung und Abbau von Veranstaltungsorten, Bestandsmanagement, Hygienevorschriften (HACCP), Teamkoordination, Zeitmanagement

Sprachen: Deutsch (Muttersprache), Englisch (Fließend), Spanisch (Grundkenntnisse)