Sofie Jørgensen

• Telefon: +45 29 12 34 56
• E-mail: sofie.jorgensen@email.com
• Placering: Aarhus, Denmark
• LinkedIn: sofiejorgensenlodging

Resumé

Ledelseserfaring inden for hoteldrift over 10 år, med dokumenteret succes i at optimere gæsteoplevelser og drive rentabilitet i luksussegmentet. Implementerede strategier, der øgede ADR (Average Daily Rate) med 15% og gæstetilfredshedsscoren med 10 point i den seneste stilling.

Specialiseret i personaleledelse, budgetstyring og implementering af effektive driftsrutiner for at sikre enestående service og opretholde høj standard for faciliteter.

Erhvervserfaring

Hotelchef

Aarhus, Denmark

Marts 2018 – nuværende

Hotel Royal Aarhus

• Overordnet ansvar for daglig drift af et 100-værelses boutiquehotel, inklusive reception, rengøring, restaurant og vedligehold.

• Øgede RevPAR (Revenue Per Available Room) med 12% gennem dynamisk prisstrategi og målrettede salgsinitiativer.

• Opbyggede og ledede et team på 45 medarbejdere, hvilket resulterede i en reduceret personalegennemstrømning på 20% og forbedret medarbejdertilfredshed.

• Implementerede et nyt CRM-system, der forbedrede gæstekommunikationen og øgede gentagne besøg med 18%.

Assisterende Hotelchef

Aarhus, Denmark

September 2014 – Februar 2018

Comwell Aarhus

• Assisterede hotelchefen med budgetlægning, omkostningskontrol og implementering af driftsstandarder for et 240-værelses hotel.

• Overvågede og forbedrede gæsteserviceprocedurer, hvilket bidrog til en stigning i online anmeldelsesscore fra 4.0 til 4.5 ud af 5 stjerner.

• Koordinerede vedligeholdelsesprojekter og sikrede overholdelse af sikkerheds- og hygiejnestandarder.

Receptionschef

Aarhus, Denmark

August 2012 – August 2014

Wakeup Aarhus

• Ledede et team på 15 receptionsmedarbejdere, ansvarlig for træning, vagtplanlægning og performancevurdering.

• Strømlinede check-in/check-ud processer, hvilket reducerede ventetiden for gæster med gennemsnitligt 25%.

• Håndterede gæsteklager og sikrede hurtig og effektiv løsning for at opretholde høj gæstetilfredshed.

Uddannelse

Erhvervsakademi Dania

Randers, Denmark

September 2010 – Juni 2012

Akademiuddannelse in Serviceøkonom

Aarhus Tech

Aarhus, Denmark

August 2007 – Juni 2009

Erhvervsuddannelse in Rejsebureaumedarbejder

Færdigheder

Ledelse og Drift: Hoteldrift, Personaleledelse, Budgetstyring, Indkøb, Kvalitetskontrol, Gæsteservice, Revenue Management, Facility Management, Projektledelse, Krisehåndtering

Systemer og Teknologi: Opera PMS, Mews PMS, Microsoft Office Suite, CRM-systemer, Online bookingsystemer, Yield Management software

Sprog: Dansk (flydende, modersmål), Engelsk (flydende), Tysk (forhandlingsniveau)