आदित्य पांडे
- फ़ोन: +91 98765 43210
- ईमेल: aditya.pande@email.com
- स्थान: मुंबई, भारत
- LinkedIn: adityapande_waiter
सारांश
मुंबई के प्रमुख रेस्तरां में 5 वर्षों से अधिक का अनुभव, आदित्य पांडे ग्राहक सेवा में उत्कृष्टता और भोजन अनुभव को बढ़ाने के लिए समर्पित हैं। मेनू आइटम और पेय पदार्थों के गहन ज्ञान के साथ, यह सुनिश्चित करते हुए कि मेहमानों को व्यक्तिगत और यादगार सेवा मिले।
कार्य अनुभव
वेटर, द ओबराय मुंबई -- मुंबई, भारत
मार्च 2021 – वर्तमान
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प्रति पाली औसतन 25-30 टेबलों को कुशल सेवा प्रदान की, जिससे ग्राहक संतुष्टि में 15% की वृद्धि हुई।
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नए स्टाफ सदस्यों को मेनू ज्ञान, सेवा प्रोटोकॉल और POS सिस्टम के उपयोग में प्रशिक्षित किया।
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विशेष आयोजनों और निजी पार्टियों के लिए टेबल सेटअप और सेवा समन्वय में सहायता की, जिससे मेहमानों के लिए एक सहज अनुभव सुनिश्चित हुआ।
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ग्राहक प्रतिक्रिया को प्रभावी ढंग से संभाला और 90% से अधिक मुद्दों को मौके पर ही हल किया।
जूनियर वेटर, ताज लैंड्स एंड, मुंबई -- मुंबई, भारत
अगस्त 2018 – फरवरी 2021
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उच्च मात्रा वाले वातावरण में ग्राहक ऑर्डर लिए और परोसे, सटीकता और समयबद्धता सुनिश्चित की।
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टेबल की तैयारी, सफाई और रखरखाव में सहायता की, जिससे भोजन क्षेत्र की स्वच्छता और अपील बनी रही।
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विशेष आहार आवश्यकताओं और एलर्जी वाले ग्राहकों की सहायता की, मेनू के बारे में सटीक जानकारी प्रदान की।
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इन्वेंट्री प्रबंधन में सहायता की और आपूर्ति को फिर से भरने में योगदान दिया।
शिक्षा
इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड एप्लाइड न्यूट्रिशन (IHM) मुंबई, होटल प्रबंधन में डिप्लोमा में डिप्लोमा -- मुंबई, भारत
जुलाई 2017 – जुलाई 2018
कौशल
ग्राहक सेवा: उत्कृष्ट ग्राहक सेवा, समस्या निवारण, सक्रिय श्रवण, अतिथि संबंध प्रबंधन
संचालन कौशल: टेबल सेवा, ऑर्डर लेना, POS सिस्टम संचालन, भोजन और पेय ज्ञान, स्वच्छता प्रोटोकॉल
संचार: मौखिक संचार, टीम वर्क, संघर्ष समाधान, बहुभाषी (हिंदी, अंग्रेजी, मराठी)
