박서준

• 전화: +82 10 4567 8901
• 이메일: seo.jun.park@email.com
• 위치: Seoul, South Korea
• LinkedIn: seojun-park-dishwasher

요약

지난 5년간 다양한 환경에서 식기세척 작업을 효율적으로 수행하며 주방 청결과 위생 기준 유지에 기여했습니다. 빠르고 정확한 작업 처리 능력과 팀워크를 통해 주방 운영을 원활하게 지원합니다.

매일 200벌 이상의 식기를 처리하며 주방 용품의 손상을 최소화하고, 재고 관리에 적극 참여하여 효율성을 높였습니다.

경력

식기세척 담당, 한정식당 '예솔' -- Seoul, South Korea

3월 2021 – 현재

• 평균 150석 규모의 식당에서 매일 300벌 이상의 식기를 신속하고 정확하게 세척하여 주방 운영 효율성 20% 향상에 기여했습니다.

• 식기세척기 및 주방 용품 유지보수 업무를 담당하여 장비 수명을 연장하고, 고장으로 인한 작업 지연을 10% 감소시켰습니다.

• 주방 위생 및 안전 규정을 철저히 준수하여 위생 감사에서 항상 높은 점수를 유지했습니다.

• 주방 팀원들과의 원활한 소통을 통해 효율적인 작업 흐름을 구축하고, 신입 직원 교육을 지원했습니다.

주방 보조 및 식기세척, 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나' -- Seoul, South Korea

8월 2018 – 2월 2021

• 바쁜 저녁 피크 시간대에 식기세척 작업을 담당하여 주방의 원활한 운영을 지원했습니다.

• 식기세척 외에도 식재료 준비 및 주방 청소 등 다양한 주방 보조 업무를 수행했습니다.

• 주방 용품의 효율적인 정리를 통해 작업 공간의 청결과 정돈 상태를 유지했습니다.

• 식기 파손율을 5% 미만으로 유지하며 비용 절감에 기여했습니다.

학력

한국호텔관광전문학교, 조리 및 서비스 전문학사 -- Seoul, South Korea

3월 2016 – 2월 2018

기술

주요 기술: 식기세척기 작동 및 유지보수, 수동 식기세척, 주방 위생 관리, 식기 및 주방 용품 정리, 재고 확인, 안전 규정 준수, 시간 관리

대인 관계 능력: 팀워크, 효과적인 의사소통, 문제 해결 능력, 꼼꼼함, 책임감, 성실함