Lucas Nascimento
- Telefone: +55 11 98765 4321
- E-mail: lucas.nascimento@email.com
- Localização: São Paulo, Brazil
- LinkedIn: lucas-nascimento-lavador
Resumo
Profissional com 5 anos de experiência dedicada à lavagem e higienização de louças, utensílios e áreas de cozinha em ambientes de alta demanda. Habilidade comprovada em manter a eficiência operacional e os mais altos padrões de limpeza, contribuindo para o bom funcionamento de cozinhas comerciais. Experiência em manuseio de equipamentos de lavagem industrial e produtos químicos de limpeza de forma segura e eficaz.
Experiência Profissional
Lavador de Louça, Restaurante O Caipira -- São Paulo, Brazil
Março 2021 – presente
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Responsável pela lavagem e organização de louças e utensílios, atendendo a uma média de 250 clientes por dia.
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Implementou um sistema de pré-lavagem que reduziu o tempo de ciclo de lavagem em 15%.
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Assegurou a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA), mantendo a cozinha sempre limpa e organizada.
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Manutenção preventiva de máquinas de lavar louça, identificando e reportando problemas para evitar interrupções.
Auxiliar de Cozinha/Lavador, Pizzaria Forno a Lenha -- São Paulo, Brazil
Janeiro 2019 – Fevereiro 2021
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Executou a lavagem manual e mecânica de louças, panelas e utensílios em ritmo acelerado para suportar a demanda da pizzaria.
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Colaborou na organização do estoque de produtos de limpeza e na manutenção da ordem da área de lavagem.
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Auxiliou na preparação de alimentos simples e na limpeza geral da cozinha, demonstrando versatilidade e proatividade.
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Gerenciou o descarte correto de resíduos, contribuindo para a sustentabilidade e higiene do ambiente de trabalho.
Formação Acadêmica
Escola Estadual João Silva, Ensino Médio em Ensino Médio Completo -- São Paulo, Brazil
Fevereiro 2015 – Dezembro 2017
Competências
Habilidades Técnicas: Lavagem e higienização de louças, manuseio de máquinas de lavar louça industriais, uso seguro de produtos de limpeza, organização de cozinha, descarte de resíduos, manutenção de utensílios, controle de estoque de materiais de limpeza
Habilidades Interpessoais: Trabalho em equipe, atenção aos detalhes, proatividade, pontualidade, resistência física, comunicação eficaz, adaptabilidade, resolução de problemas
Idiomas: Português (nativo)
