Ingvild Solberg

• Telefon: +47 41 23 45 67
• E-post: ingvild.solberg@email.com
• Stad: Sogndal, Noreg
• LinkedIn: ingvildsolberg

Samandrag

Fem års erfaring som vert/vertinne i restaurant- og kafémiljø, med dokumentert evne til å skape positive førsteinntrykk og sømlause gjesteopplevingar. Spesialisert i effektiv bordadministrasjon, løysing av gjesteutfordringar, og opplæring av nye tilsette, noko som bidrog til 15% auke i gjestenøgdheit ved tidlegare stillingar.

Arbeidserfaring

Vert/Vertinne, Kafé Kaffekanna -- Sogndal, Noreg

August 2021 – nåverande

• Ansvarleg for å ønske gjester velkomne, administrere bordreservasjonar og sikre effektiv plassering, med ein gjennomsnittleg ventetid på under 5 minutt i travle periodar.

• Handterte gjesteførespurnader og klagar profesjonelt, og løyste 95% av sakene direkte, noko som forbetra gjestenøgdheita.

• Assisterte med opplæring av 3 nye tilsette i kassa- og bordadministrasjonssystem, og bidrog til rask integrering i teamet.

• Opprettheldt ein ryddig og innbydande inngangsparti og venteområde til ei kvar tid.

Assisterande Vert/Vertinne, Fjordutsikt Restaurant -- Sogndal, Noreg

Juni 2019 – Juli 2021

• Støtta hovudvertinna i dagleg drift, inkludert bordtildeling og koordinering med kjøkkenpersonale for optimal gjesteflyt.

• Vidareutvikla kunnskap om meny og drikkevarer for å kunne gi informerte anbefalingar til gjestene.

• Bidrog til å oppretthalde høge standardar for kundeservice, fekk positive tilbakemeldingar frå gjester og kollegaer.

• Lærte å bruke eit elektronisk reservasjons- og bordadministrasjonssystem effektivt.

Utdanning

Høgskulen på Vestlandet, Bachelor i Reiseliv og Hotellleiing i Reiseliv og Hotellleiing -- Sogndal, Noreg

August 2016 – Juni 2019

Ferdigheiter

Gjesteservice: Bordadministrasjon, Reservasjonssystem, Konfliktløysing, Gjestekommunikasjon, Klagehandtering, Sal av tilleggsprodukt

Operasjonelle ferdigheiter: Kassasystem (POS), Menykunnskap, Teambygging, Opplæring av tilsette, Oppfølging av hygiene og sikkerheitsstandardar

Språk: Norsk (morsmål), Engelsk (flytande), Tysk (grunnleggande)